Moon Glow Bar & Grill
Donde los auténticos sabores costarricenses se encuentran con la calidez de la hospitalidad local
Nuestra historia
En Moon Glow, nuestro equipo prepara sabores costarricenses con toques internacionales, usando ingredientes locales frescos cuando es posible y cocinando con cuidado y corazón local.
Desayunos abundantes
Empiece el día con huevos a su gusto, gallo pinto, fruta fresca y café costarricense.
Fresco y local
Productos de temporada de proveedores locales, platos equilibrados y vibrantes.
Bebidas junto al jardín
Jugos, batidos, cócteles y cervezas artesanales nacionales junto a la piscina.
Tico e internacional
Favoritos de confort junto a clásicos costarricenses para todos los gustos.
El corazón detrás de cada plato
Conozca al equipo de Moon Glow
Moon Glow Bar & Grill está a cargo de un equipo dedicado de cocina y servicio que aporta disciplina, creatividad y verdadera pasión por la buena comida en cada plato.
Desde el desarrollo del menú y el inventario hasta el liderazgo del equipo y el servicio diario, nuestro personal se inspira en influencias costarricenses, estadounidenses, italianas e internacionales para crear platos reconfortantes, auténticos y cuidadosamente elevados.
"La cocina es un lugar para contar historias: cada plato debe llevar sabor, técnica y un poco del alma de quien lo prepara."
"La cocina es un lugar para contar historias: cada plato debe llevar sabor, técnica y un poco del alma de quien lo prepara."
Los huéspedes pueden esperar menús equilibrados, sabores intensos y presentaciones cuidadosamente elaboradas que celebran tanto las raíces culinarias de Costa Rica como las influencias globales.
Adriana
Server
Andres
Cook
Carolina
Server
Cinthia
Server
Sofia
Server
Nuestras creaciones especiales
Casados
Nuestra versión del clásico costarricense: proteína perfectamente sazonada, frijoles cocidos lentamente y vegetales crujientes. Un homenaje a la cocina casera, elevado con equilibrio y técnica sin perder su alma.
Chifrijo
Una especialidad de Moon Glow con extra crocancia, capas bien definidas y un chimichurri fresco que une todos los sabores. Intenso, satisfactorio e inconfundiblemente nuestro.
Pollo a la florentina
Salsa cremosa estilo florentina con espinaca, rica pero equilibrada. Nos enfocamos en textura y consistencia: reconfortante pero refinada.
Moon Glow Burger
Una favorita del hotel, lograda con sazonado cuidadoso, temperaturas de sellado controladas y consistencia. Cada hamburguesa sale jugosa: una hamburguesa sencilla convertida en un bocado memorable.
De la finca a su mesa
Trabajamos con proveedores locales cuando es posible para usar ingredientes costarricenses frescos
Fincas locales
Productos de temporada de proveedores locales del Valle Central ayudan a mantener platos frescos, vivos y conectados con nuestra comunidad.
Pesca fresca
Mariscos de las costas de Costa Rica aparecen en el menú cuando la calidad y disponibilidad lo permiten.
Cultura del café
Granos recién molidos de plantaciones de altura, tostados a la perfección y servidos con el orgullo de la tradición cafetalera costarricense.
Carnes premium
Elegimos carne de res de calidad y la preparamos con cuidado para lograr suavidad, sabor y consistencia.
Un recorrido culinario completo
Desde el amanecer hasta el atardecer, preparamos comidas memorables que celebran las tradiciones costarricenses y abrazan sabores internacionales
Desayuno
6–10 a. m. • De cortesía para huéspedes
Empiece el día con auténticos sabores costarricenses y favoritos internacionales de desayuno, todo preparado fresco al momento.
¿Madruga? Avísenos antes de las 6 a. m. y le prepararemos un desayuno para llevar (fruta, galletas y bebida) sin costo adicional.
Almuerzo y cena
11 a. m.–10 p. m.
Sabores cálidos e intensos combinan clásicos costarricenses (casado, gallos) con favoritos mediterráneos y estadounidenses. Servimos cortes de calidad, opciones vegetarianas y veganas, servicio a la habitación y menús para dietas especiales.
Bebidas
Todo el día • Happy Hour 4-6 p. m.
Desde cervezas artesanales nacionales premium y vinos finos hasta smoothies recién preparados, jugos de frutas tropicales y batidos: nuestro menú de bebidas complementa cualquier comida, ánimo o momento del día.
Especial de Happy Hour: 2×1 en cócteles seleccionados y especiales en cervezas artesanales
Comidas para grupos y celebraciones
Podemos preparar un espacio junto a la piscina para buffets, reuniones y celebraciones especiales
Ya sea que viaje con un grupo de tour, organice una reunión familiar o celebre una ocasión especial, nuestro equipo puede coordinar asientos junto a la piscina, buffets y servicio de bar adaptados a su grupo.
Su experiencia gastronómica
Elija el ambiente perfecto para su comida; cada espacio ofrece su propio encanto y la misma cocina excepcional.
Elegancia interior
Disfrute su comida junto a murales pintados a mano y el cacique indígena bajo el árbol de Guanacaste
Paraíso junto a la piscina
Disfrute el aire libre y la brisa tropical mientras saborea su comida
Ambiente social en el bar
Perfecto para cócteles, conversación y conocer a otros viajeros
Comedor en el solárium
Solárium luminoso con dos mesas, ideal para comidas tranquilas o reuniones pequeñas
Recorrido visual
Viva el ambiente, la cocina y el cuidado que hacen especial a Moon Glow
Encuentre Moon Glow Bar & Grill
Comedor interior, junto a la piscina, bar y solárium en Adventure Inn en Ciudad Cariari